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本日のテーマ ダイエットと鉄分の関係性について
ダイエットやボディメイクに挑戦されている方で時々貧血などの不調を訴える方がいらっしゃいます。
これらの原因の中にはある栄養素が不足していることがあります。
そこで本日は、ダイエットと鉄分の関係性について解説をしていきます。
そもそもダイエット中に鉄分を多く摂る必要があるのですか？
鉄分は人間の体には欠かせない栄養素の一つで、成人の体内には大体4〜5グラムくらいは存在していると言われています。
運動をすることにより、体に衝撃がかかり体内の赤血球が壊れやすくなりますのでダイエットやボディメイクにチャレンジされているときは通常時よりも多くの鉄分が必要となります。
ダイエットやボディメイク中に鉄分が不足すると、体を休めているつもりでも体がだるい…といったことになりますので注意が必要です。
どのくらい鉄分を摂ればいいのでしょうか？
鉄分は食事から吸収できるものは吸収性が低く、必要な量の10%程度の量しか吸収することができません。
定期的に運動をしているという方の場合には、普段の必要量の30%増の量が必要であると言われています。
ただし、サプリメントなどを使用する場合には過剰摂取となる恐れがあることからできれば医療機関などから適切な量の処方を受けるなどしましょう。
食べ合わせ次第で吸収率が変化する
鉄分は、ビタミンCやクエン酸などを含む食べ物と一緒に摂取することで吸収率がアップすることが知られています。
しかし、緑茶や紅茶などのタンニンを含むものを一緒に摂取すると、鉄分を折角とっても吸収率が下がってしまいますので、鉄分を含むサプリメントなどを摂取しているときはできればこれらの飲み物は控えるようにしましょう。
本日のテーマはいかがでしたか？
ダイエット中でも、そうではない時でも鉄分は不足しがちな栄養素ですので、食事やサプリメントを使って上手く摂取するように心がけましょう。
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